KOTA TANGERANG, LENSABANTEN.CO.ID – Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kota Tangerang menghadirkan inovasi baru dengan membuka kedai makan sehat bergizi dan terjangkau di area wisata Situ Gede Eco Space. Kedai ini menyajikan berbagai menu bergizi yang dapat dibeli langsung atau dipesan secara online melalui aplikasi Wiszta, yang tersedia di Play Store.
Ketua APJI Kota Tangerang, Erin Nurmawati, menjelaskan bahwa menu di kedai tersebut tidak hanya bergizi namun juga terjangkau, dengan harga rata-rata sekitar Rp15.000 per porsi.
“Kami berupaya menyediakan pilihan makanan sehat dengan harga yang terjangkau, dan akan ada layanan pengantaran untuk wilayah Tangerang melalui aplikasi Wiszta. Menu yang kami tawarkan cukup lengkap, mulai dari lauk-pauk hingga sayuran,” ujarnya Jumat, 25 Oktober 2024.
Erin menambahkan bahwa kedai makan ini akan segera diluncurkan secara resmi setelah pembukaan acara di Situ Gede Eco Space.
Melalui program ini, APJI tidak hanya mendukung pariwisata lokal tetapi juga memperkuat kapasitas para pelaku usaha kuliner dan UMKM.
APJI bersama mitra lainnya akan menyediakan pelatihan khusus bagi pengusaha catering dan UMKM di Kota Tangerang, terutama di bidang keamanan pangan dan manajemen makanan.
“Program ini diharapkan bisa mengangkat UMKM kuliner lokal dengan memberi kesempatan untuk meningkatkan skala produksi dan kualitas layanan. Kami juga berencana memperluas kolaborasi dengan berbagai tempat wisata dan institusi lain di Tangerang, seperti Asrama Haji dan wilayah Cipondoh,” tambah Erin.
APJI dalam hal ini juga mendukung program makan bergizi gratis (MBG) pemerintah pusat. Dimana saat ini setiap anggota dan pengurus APJI kota Tangerang terlibat dalam program ini.
APJI Kota Tangerang mampu memnuhi pesanan MBG di sekolah-sekolah kota Tangerang dengan jumlah produksi mencapai hingga 3.500 porsi per hari.
“APJI dan para pengusaha catering yang berkolaborasi siap mendukung pelayanan makanan sehat bagi lebih dari 35.000 anak sekolah di Tangerang, sebagai bagian dari komitmen kami untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat,” pungkas Erin.
