KOTA TANGERANG, LENSABANTEN.CO.ID — Menjelang perayaan Imlek 2567/2025 yang akan dirayakan pada 29 Januari 2025 permintaan kue kering khas Imlek mulai Ramai. Hal ini diraskaan oleh Dhea Cake yang beralamat di Sukamanah, Tangerang, Kota Tangerang.
Sejak satu bulan sebelum hari raya Imlek, pesanan mulai masuk baik untuk individu maupun perusahaan di Tangerang maupun Jakarta.
Anna Sidarta pemilik Dhea Cake menuturkan pesanan kue kering di momen imlek yang paling banyak di pesan jenis nastar, semprit dan lapis.
“Untuk pesanan toples bisa ribuan yang terjual, di tahun ini masih relatif sama dengan tahun kemarin, cukup ramai yang pesan, ” Ujar Anna ditemui di rumah produksinya, Jumat, 17 Januari 2025.
Mempekerjakan 10 orang, kue kuering yang di produksi juga dikemas dalam bentuk parsel dengan bentuk yang menarik dan bercirikan imlek.
“Banyak juga pesanan kantor, mereka untuk para pegawainya, ” Imbuhnya.
Ditanya soal keuntungan yang didapat di momen Imlek, Anna mengaku cukup namun tidak menyebut angka pastinya.
“Ya yang pasti cukup dan untung, bisa bayar pegawai dan untuk produksi kue lagi,”tuturnya.
Setelah momen Imlek ini, dia bersama pegawainya akan mempersiapkan produksi kue untuk Idul Fitri.
Pesanan sambung Anna biasanya mulai datang satu bulan sebelum puasa. Hal ini karena banyak yang pesan kuenya untuk dijual kembali.
“Banyak yang pesan kue saya namun kemudian untuk dijual lagi, ini yang membuat saya harus produksi kue jauh hari sebelum bulan puasa bahkan idul fitri,”tukasnya.
