TANGERANG, LENSABANTEN. CO. ID —VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated bekerja sama dengan Chef Agnesia Cahaya, finalis Masterchef Indonesia Season 10, menghadirkan program kuliner bertajuk “Beyond The Slice” yang mengangkat cita rasa familiar khas Indonesia ke dalam kreasi pastry dan dessert modern.
Program yang berlangsung selama tiga bulan mulai 21 Agustus hingga November 2026 di Yin & Yum All Day Dining ini menghadirkan dua pengalaman utama, yakni kreasi pastry dan savory di breakfast corner, serta signature cheesecake bertajuk “Treasures of Nusantara”.
Di breakfast corner, tersedia lima kreasi baru yaitu Madeline Pisang Madu, Madeline Kopi Susu, Bolen Choco Pistachio Kunafa, Klepon Cheese Tart, dan Kroket Salted Egg. Kelima menu tersebut dapat dinikmati tamu selama jam sarapan pukul 06.00–10.00 WIB pada hari biasa dan 06.00–10.30 WIB pada akhir pekan.
Untuk tamu walk-in, harga sarapan ditetapkan Rp150.000 nett per orang, sementara anak usia 6–12 tahun dikenakan tarif Rp75.000 nett per orang.
Adapun “Treasures of Nusantara” merupakan signature cheesecake yang menghadirkan empat cita rasa khas Indonesia dalam satu sajian, yaitu Pisang Raja Bulu, Teh Hijau Melati, Gula Aren, dan Durian.
Tamu disarankan menyantap keempatnya secara berurutan, dimulai dari rasa yang lebih ringan hingga Durian yang memiliki aroma paling kuat, sebagai penutup.
General Manager VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated, Anton Subiyakto, mengatakan sarapan menjadi bagian penting dari pengalaman menginap tamu.
“Bagi kami, sarapan menjadi bagian dari pengalaman penting menginap di hotel. Karena itu, kami ingin memberikan extra experience lewat kreasi di breakfast corner.
Untuk signature cheesecake-nya sendiri, tamu bisa mencoba berbagai rasa sekaligus dan seru untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Harapannya, setiap momen makan di VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated punya sesuatu yang bisa diingat,” ujar Anton.
Ia menambahkan, kolaborasi “Beyond The Slice” diharapkan membuka ruang baru bagi eksplorasi kuliner di VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated serta memberi kesan berkesan pada setiap kunjungan tamu.
TONTON VIDEONYA:
