LENSABANTEN.CO.ID — Setelah seharian berpuasa, tubuh berada dalam kondisi kadar gula darah menurun dan cairan berkurang. Karena itu, penting memilih makanan yang tepat saat pertama kali berbuka agar energi kembali pulih tanpa membuat sistem pencernaan “kaget”.
1. Mulai dengan yang manis alami
Disarankan berbuka dengan makanan manis alami seperti kurma atau buah-buahan. Kurma mengandung glukosa alami yang cepat diserap tubuh sehingga membantu menaikkan kadar gula darah secara bertahap. Buah seperti semangka, pepaya, atau pisang juga baik karena mengandung air, serat, dan vitamin.
2. Minum air putih lebih dulu
Air putih membantu mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa. Hindari langsung mengonsumsi minuman terlalu manis atau berkafein karena bisa memicu lonjakan gula darah dan membuat tubuh cepat lemas kembali.
3. Hindari langsung makanan berat dan berlemak
Makanan tinggi lemak dan gorengan sebaiknya tidak langsung dikonsumsi saat perut masih kosong. Hal ini dapat memicu gangguan lambung, begah, atau rasa tidak nyaman.
4. Lanjutkan dengan makanan bergizi seimbang
Setelah salat Maghrib, barulah konsumsi makanan utama dengan komposisi seimbang: karbohidrat kompleks (nasi merah, kentang, atau roti gandum), protein (ikan, ayam, telur), sayur, dan sedikit lemak sehat.
Intinya, berbuka puasa sebaiknya dilakukan secara bertahap—mulai dari yang ringan dan mudah dicerna, lalu dilanjutkan makanan utama. Cara ini membantu tubuh beradaptasi kembali sekaligus menjaga kesehatan selama Ramadan.
