TANGERANG, LENSABANTEN. CO. ID — Aryaduta Lippo Village memperkenalkan program kuliner bertajuk Sapta Rasa 2026: Rasa Asli, Warisan Negeri, yang mengangkat kekayaan cita rasa sekaligus cerita di balik warisan kuliner Indonesia.
Kampanye ini berlangsung sepanjang Mei hingga Agustus 2026, menghadirkan pengalaman bersantap yang tak hanya menonjolkan rasa, tetapi juga perjalanan budaya dari setiap hidangan.
Salah satu menu unggulan adalah Rabeg Sapi, kuliner khas Banten yang memiliki jejak sejarah sejak masa Kesultanan.
Hidangan ini terinspirasi dari pengaruh Timur Tengah yang dibawa para pedagang dan pelaut, dengan karakter rasa kuat, kaya, dan autentik—mencerminkan perpaduan budaya dalam kuliner Nusantara.
Selain itu, Rendang Padang turut dihadirkan sebagai ikon kuliner Indonesia. Proses memasak yang perlahan menghasilkan tekstur daging yang lembut dengan cita rasa rempah yang mendalam.
Sementara Ikan Woku khas Manado menawarkan sensasi rasa segar dan aromatik dari perpaduan rempah serta herbal.
Executive Chef ARYADUTA Lippo Village, Chef Lucky, menjelaskan bahwa setiap menu dirancang dengan tetap menghormati akar tradisionalnya.
“Kami ingin menghadirkan cita rasa autentik yang tetap relevan dengan selera tamu saat ini. Setiap hidangan diolah dengan menjaga keaslian bumbu dan teknik memasak,” ujarnya.
Tak hanya makanan, Sapta Rasa juga menghadirkan minuman bernilai budaya, salah satunya Bir Pletok—minuman herbal khas Betawi dan Banten. Terbuat dari jahe, serai, kayu manis, alang-alang, serta secang, minuman ini dikenal menghangatkan sekaligus menyegarkan.
Pilihan lainnya meliputi Telang Bliss Tea dengan sensasi floral yang ringan dan menenangkan, serta Detox Juice “It’s Green” berbahan pokcoy, nanas, apel, dan timun yang memberikan kesegaran alami.
F&B Manager ARYADUTA Lippo Village, Hendra, menambahkan bahwa Sapta Rasa dirancang sebagai pengalaman menyeluruh.
“Ini bukan sekadar menu, tetapi perpaduan antara rasa, cerita, dan suasana. Kami ingin tamu tidak hanya menikmati, tetapi juga memahami budaya di balik setiap sajian,” jelasnya.
Seluruh menu Sapta Rasa ditawarkan dengan harga mulai dari Rp125.000 hingga Rp155.000 net per porsi. Sementara minuman tersedia mulai dari Rp55.000 net per gelas, memberikan kesempatan bagi tamu untuk mengeksplorasi ragam cita rasa Nusantara.
Sebagai pelengkap, ARYADUTA Lippo Village juga menghadirkan paket menginap Sapta Rasa Culinary Escape. Paket ini dibanderol mulai Rp1.388.000 net per malam, berlaku 1 Mei hingga 31 Juli 2026, termasuk menginap satu malam serta hidangan pilihan Sapta Rasa untuk dua orang.
Ke depan, program ini juga akan dilengkapi dengan rangkaian acara kuliner spesial pada Juli 2026, guna semakin memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat luas.
