KOTA TANGERANG, LENSABANTEN.CO.ID — Pelaku usaha kuliner di Kota Tangerang, Linda Setyaningsih, berbagi pengalaman dan kiat membangun bisnis makanan hingga berkembang melalui rumah makan Ingkung Ndheso dan Bebek Pak Eko.
Menurut Linda, kunci utama dalam merintis usaha bukan semata modal, melainkan kesabaran dalam menjalani proses. Ia menilai siapa pun bisa memulai usaha, baik dengan modal besar maupun terbatas, namun tidak semua mampu bertahan.
“Yang paling utama itu sabar. Buka usaha itu tidak selalu langsung berhasil. Jualan ada naik turunnya, kadang ramai, kadang sepi,” ujar pelaku usaha puluhan tahun ini, Kamis, 7 Mei 2026.
Ia juga mengingatkan pelaku usaha agar tidak terlena dengan tren viral. Menurutnya, momen viral justru harus dimanfaatkan sebagai bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas layanan dan produk.
“Viral itu bukan segalanya. Justru di situ kita harus banyak evaluasi. Yang suka mungkin banyak, tapi yang tidak suka juga ada,” kata perempuan murah senyum ini.
Linda menekankan pentingnya terus berbenah dan mengasah kemampuan agar usaha tetap relevan dengan perkembangan zaman. Ia menyebut, pelaku usaha harus adaptif terhadap tren, termasuk memanfaatkan media sosial dan strategi promosi yang sesuai.
“Sekarang zamannya media sosial, ya harus ikut. Dulu mungkin mengandalkan pelanggan loyal, sekarang kompetitor banyak, jadi kita harus terus update,” jelasnya.
Meski demikian, ia mengingatkan agar pelaku usaha tetap konsisten pada konsep atau passion yang dijalankan. Menurutnya, terlalu mengikuti permintaan pasar tanpa arah justru bisa menyulitkan operasional usaha.
