KOTA TANGERANG, LENSABANTEN.CO.ID — Usaha Kue Bulan Oey Kim Un di Kecamatan Benda, Kota Tangerang, meningkatkan kapasitas produksi menjelang perayaan Festival Kue Bulan atau Festival Musim Gugur di 29 September mendatang. Pada periode tersebut, jumlah produksi harian dapat meningkat hingga sekitar 4.000 buah untuk memenuhi tingginya permintaan pasar.
Generasi kedua Kue Bulan Oey Kim Un, Angelina Laurentcia, mengatakan peningkatan produksi dilakukan dengan mengoperasikan dua tungku pemanggangan secara bersamaan.
“Kalau sudah mendekati sembahyang, panggangannya jadi ada dua yang berjalan. Biasanya produksi sekitar 1.500 sampai 2.000 buah per hari, tetapi saat musim ramai bisa mencapai sekitar 3.500 hingga 4.000 buah per hari,” ujar Angelina.
Ia menjelaskan, strategi pemasaran yang diterapkan saat ini menggabungkan penjualan melalui jaringan reseller dengan pemanfaatan media sosial dan platform e-commerce untuk memperluas jangkauan konsumen.
Menurut dia, keberadaan reseller tetap menjadi prioritas sehingga perusahaan menjaga stabilitas harga di pasar agar tidak merugikan mitra penjualan.
“Kami punya banyak reseller, jadi kami tidak mungkin menjatuhkan harga karena mereka juga mencari rezeki. Untuk harga eceran kami tetapkan sekitar Rp25.000 per buah, sedangkan reseller mendapatkan harga khusus dengan ketentuan minimum pembelian,” katanya.
Angelina menambahkan, masyarakat yang ingin melakukan pemesanan secara langsung dapat menghubungi Kue Bulan Oey Kim Un melalui akun Instagram resminya.
Dengan kombinasi pemasaran konvensional melalui reseller dan penguatan kanal digital, Kue Bulan Oey Kim Un terus berupaya memperluas pasar sekaligus mempertahankan eksistensinya sebagai salah satu produsen kue bulan legendaris di Kota Tangerang.
