CIREBON, LENSABANTEN.CO.ID– Omega Hotel Management (OHM) memperkenalkan brand food and beverage (F&B) terbarunya, Rasa & Co, yang resmi hadir untuk pertama kalinya di Cordela Hotel Cirebon. Peluncuran ini menjadi langkah strategis perusahaan dalam memperkuat lini bisnis kuliner sekaligus melanjutkan pengembangan konsep F&B setelah keberhasilan Ramela Resto yang telah hadir di sejumlah hotel yang dikelola OHM di Indonesia.
Mengusung tema “A Timeless Taste of Comfort”, Rasa & Co menawarkan konsep bersantap yang modern, santai, dan hangat. Restoran ini dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang nyaman bagi tamu hotel maupun masyarakat umum yang mencari tempat makan dengan suasana kasual namun tetap berkualitas.
Konsep kuliner yang dihadirkan terinspirasi dari hidangan comfort food khas Asia dan Barat. Berbagai menu klasik disajikan dengan sentuhan modern melalui penggunaan bahan-bahan pilihan serta teknik pengolahan yang terukur, sehingga menghasilkan cita rasa yang akrab namun tetap menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda.
Pengunjung dapat menikmati beragam pilihan menu, mulai dari Chicken Hainan Rice, aneka pasta racikan khusus, hidangan khas Asia yang dikurasi secara selektif, hingga berbagai pilihan pencuci mulut. Seluruh menu dirancang untuk memadukan kenyamanan rasa dengan kualitas sajian premium tanpa mengesampingkan keterjangkauan harga.
Lebih dari sekadar restoran hotel, Rasa & Co hadir dengan misi mengubah pandangan bahwa restoran di lingkungan hotel identik dengan suasana formal dan harga yang mahal. Dengan desain modern serta atmosfer yang santai dan ramah, restoran ini ditujukan untuk berbagai kalangan yang ingin menikmati pengalaman bersantap yang lebih dekat dan menyenangkan.
Konsep social dining destination yang diusung menjadikan Rasa & Co sebagai ruang berkumpul yang nyaman bagi keluarga, sahabat, maupun rekan kerja. Setiap sudut restoran dirancang untuk mendukung terciptanya interaksi yang hangat dan momen kebersamaan yang berkesan.
Chief Operating Officer Omega Hotel Management, Daniel Sulaiman, mengatakan peluncuran Rasa & Co merupakan bagian dari upaya perusahaan menghadirkan inovasi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat modern.
“Melalui Rasa & Co, kami ingin menghadirkan pengalaman dining yang tidak hanya nyaman dan berkualitas, tetapi juga terasa lebih hangat, relevan, dan mudah dinikmati oleh semua kalangan. Kami percaya bahwa restoran hotel hari ini harus mampu menjadi tempat berkumpul yang lebih hidup, santai, dan memiliki koneksi emosional dengan para tamunya,” ujar Daniel Sulaiman, dalam siaran tertulis, Jumat 19 Juni 2026.
Ia menjelaskan, kehadiran outlet perdana di Cordela Hotel Cirebon menjadi langkah awal pengembangan Rasa & Co ke berbagai jaringan hotel yang berada di bawah pengelolaan Omega Hotel Management.
Menurut Daniel, pengembangan brand tersebut sejalan dengan visi perusahaan untuk terus menghadirkan inovasi yang mampu menjawab perubahan gaya hidup dan kebutuhan masyarakat saat ini.
Melalui peluncuran Rasa & Co, Omega Hotel Management kembali menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman hospitality yang menyeluruh, tidak hanya melalui layanan akomodasi, tetapi juga
